Chips banane spiruline
Ingrédients pour 10 portions
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1 cuillère à soupe de spiruline en poudre
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3 bananes
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30g de graines de sésame biologiques crues, de graines de lin, ou de graines de citrouilles bio grossièrement concassées
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60g de copeaux de noix de coco bio
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2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco (fondue)
Préparation
Écrasez les bananes à la fourchette et mélangez à la spiruline, ou mettez le tout dans un mixeur.
Ajoutez les graines de sésame et l’huile de noix de coco fondue, puis les copeaux de noix de coco.
Étalez sur du papier sulfurisé ou sur une feuille pour déshydrateur, sur un bon 5mm d’épaisseur, et faites des petites chips carrées d’environ 2cm.
Faites déshydrater à basse température 10 à 12 heures, ou jusqu’à ce que vos chips soient croquants.
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